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Un giusto compromesso tra i gusti più robusti e quelli più delicati dei vari legni, la quercia si presta soprattutto alla cottura di pesce, manzo e pizza. Buono per tutto, ma ideale per carne di manzo, pesce, pane e panificazione.
La TRAEGER ha passato anni a perfezionare queste miscele, selezionando legni più duri per raggiungere le temperature ottimali per la affumicatura.
Kg 9
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Produttore | Traeger |
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Paese di Produzione | Stati Uniti |